Изумительная закуска цукини с сыром
Очень вкусная, но при этом, легкая закуска готовится недолго и несложно. Такая закуска может стать основным блюдом, можно использовать его, как гарнир. Изумительная закуска цукини с сыром, пошаговый рецепт читайте ниже.
Тоже очень вкусно:
- Купеческая гречка минимум калорий максимум пользы
- Как пожарить вкусно стейк красной рыбы
- Как приготовить сосиски фри
Ингредиенты для приготовления
- 4-5 штук цукини, среднего размера
- Цедра 1 лимона
- Оливковое масло -2 столовые ложки
- Чеснок – 2 зубчика
- Твердый сыр -150 грамм
- Соль, перец по вкусу
Процесс приготовления
Разогреваем духовку до 270 градусов. Цукини разрезаем вдоль, на 4 равные части.
Противень застилаем фольгой. На фольгу выкладываем цукини.
Смешиваем масло, пропущенный через пресс, чеснок и мелко натертую цедру 1 лимона. Получившейся смесью промазываем кабачки со всех сторон. Следите, чтобы цедра лимона распределилась, по поверхности кабачка, равномерно.
Сверху посыпаем кабачки мелким тертым сыром. Солим и перчим по вкусу.
Выпекаем в предварительно разогретой духовке, в течение 15 минут, до появления золотистой корочки у сыра.
Подавать горячим. Приятного аппетита!)
